David P. realiza esta noche un menú compuesto de los siguientes platos:
-Aperitivos de la casa (compuestos de bonito con piquillos, anchoas en salmuera, espárragos de Navarra, berberechos salteados, surtido de ibéricos, ensalada templada de codorniz y trigueros, entremeses calientes y gambones a la plancha)
-Ternasco de Aragón con sus patatas a lo paupérrimo
-Bomba de crocanti con corazón de chocolate
Vinos: Faluka (Jerez), Percebal rosado (Cariñena), Bordón 2001 (Rioja)
Cavas: Colet, Gran Ducay rosado
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